Sakai Takayuki i linia noży Ginga - zauroczenie ostrością

Japońskie noże Ginga, słynnej kuźni Sakai Takayuki, to bilety na międzygalaktyczną podróż pełną smaków i precyzyjnego krojenia. Nie przypadkiem użyliśmy „kosmicznego” sformułowania. Ginga znaczy po japońsku „galaktyka”. Zapewne nazwa tej urokliwej kolekcji noży wzięła się od ich malowniczego, damasceńskiego dziweru.

Japońskie noże Ginga z kuźni Sakai Takayuki to połączenie najnowszej metalurgii i wielowiekowego rzemiosła. 69-warstwowe noże z pokrytej kobaltem stali ZA-18 to prawdziwi przewodnicy po świecie fascynującego krojenia. Ich twardość na poziomie 61-62 HRC gwarantuje Ci długie, a niezwykle satysfakcjonujące siekanie, szatkowanie i porcjowanie wszystkiego, co nawinie się pod te niecierpliwe ostrza.